
前幾天,看到彩龍網(wǎng)友“云一樣的風(fēng)箏”做韓式拌飯,喚起了我的味蕾記憶。韓式拌飯我喜歡吃,以前還三不五時(shí)去一下韓料店,大概是從2020年開始,我整整有三年沒進(jìn)過韓料店了!
辣白菜拌飯的做飯很簡單,配料就是香菇、豆芽、韭菜、胡蘿卜、小瓜等等。最重要的是必須有辣白菜和石鍋拌飯醬。
就是下圖這兩樣了。
網(wǎng)上搜搜就有啦,不過我買這家體驗(yàn)不好,包裝用的泡沫盒子,送到已經(jīng)壞了一大個窟窿了。不推薦給大家了,大家可以網(wǎng)上搜搜辣白菜和拌飯醬,找家評價(jià)好的買吧。
為了吃泡面特意買的盆也派上用場了,用這個盆拌飯,超級好用。
做這個韓式辣白菜拌飯還有一個,就是太費(fèi)碗碟啦,每個小菜都要炒出來放在一個碗碟上,五六個菜就得五六個碗,唉,咱自己吃的話,我還是偷個懶,所有的菜一股腦放在一個盆里。
然后一股腦炒出來!
小菜炒好之后,煮好的飯舀一碗,倒上炒好的配菜,放上辣白菜和拌飯醬,拌一拌。
家里有那個芝麻海苔碎的話也放一點(diǎn),我家有是有就是過期了,不放了。
拌好了再剪上一個蛋,本來不應(yīng)該煎這么熟的,家里人羊了才剛剛好,還在咳咳嗽,還是炒煎熟點(diǎn)。
再來一個拌飯成品圖。
對啦,我多炒了一點(diǎn)小菜,放在我的飯盒里,第二天出門的時(shí)候再舀上飯,中午拌拌就可以吃了!
我?guī)У奈绮桶栾垺?/p>
我?guī)У奈绮桶栾垺?/p>
我做的沒有“云一樣的風(fēng)箏”朋友的精致,但是也好吃的!
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