云南的味道充滿神奇，花花草草都可以吃。許多稀奇古怪的食物，水蕨菜、香椿、茉莉花、金雀花、苦菜花、海菜等等吃過之后會讓您贊不絕口。
最近，我又在位于滇池國家旅游度假區(qū)怡景路9號的滇池大酒店吃了一次云南野花野菜宴，強烈推薦給各位朋友。涼拌野菜、樹花拼腰果、椒鹽金雀花、臘肉炒香椿、雞湯板藍(lán)根等等，是不是看到名字就想吃了？
而且五一節(jié)快要到來啦，五一節(jié)過完又是母親節(jié)，滇池大酒店還貼心推出了母親節(jié)贈送活動，就餐就有機會送云咖系列民族咖啡袋、水酥餅、玫瑰花醬等等。
還有這些云南特色伴手禮供你選擇帶給親朋好友：玫瑰花醬、清香齋水酥餅、云南小?？Х?、玫瑰花酒、玫瑰花漿、黃燜辣子雞、火腿等。
我就說這么多啦，發(fā)一些菜品圖片給大家看看——
椒鹽金雀花
金雀花含有卵白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、多種礦物質(zhì)等成。具有滋陰、和血、健脾的功能。金雀花入菜，也是云南常見的。除了這種椒鹽金雀花，還有金雀花雞蛋餅， 雞蛋濃噴香，金雀花的微甜清爽，滋味妙不可言。
臘肉炒香椿
春天正是吃椿的季節(jié)，過季了就變老了，香椿可以涼拌和香炸，還可以像這樣臘肉炒香椿。
炒蕨粑
蕨菜大家平時吃得很多，可以炒吃，可以涼拌，還可以燴洋芋（蕨菜燴老奶洋芋）。像這種炒水豆豉的我還是第一次吃。
生拌小瓜絲
這個也是第一次吃。吃過炒的和燉湯的小瓜，像這樣生拌的還沒有吃過，刀工也不錯哦。
撈汁冰草
冰菜這種蔬菜也是從國外傳來的，外表像結(jié)了小冰珠子，所以名字叫冰菜，還有就是入口的時候略有咸味，所以這個是清先出來蘸特制的醬料吃，很有趣的一個菜。
麻醬鳳尾
這個我也極其喜歡。不放別的料，就放點麻醬。
樹花拼腰果
這個重點是樹花，我看著其實像是青蛙皮。這久有點上火，所以沒嘗。
還有雞湯板藍(lán)根沒有拍到圖。
一看已經(jīng)發(fā)了好多菜，硬菜還沒發(fā)上來，其實硬菜也多，發(fā)幾張拼圖給大家看看：
香煎黃魚、石鍋老豆腐、河水黃辣丁、北極貝拼三文魚。
一品芙蓉蟹、大良炒鮮奶、小米燉苦菜、極品海蜇
像梨酥、長征餅、飯后甜點、水果拼盤
滇池大酒店餐飲部一直努力耕耘，經(jīng)過不斷的磨礪和調(diào)和，精工打造的精品川菜，在五一勞動節(jié)和母親節(jié)期間重裝登場。
來到滇池大酒店，可以吃各種菜系的菜，北方面食，川菜，云南菜等，特別是川菜：魚香肉絲、宮保雞丁、水煮魚、水煮肉片、夫妻肺片、辣子雞丁、麻婆豆腐、回鍋肉、東坡肘子和東坡肉等，其他經(jīng)典菜品有：棒棒雞、泡椒鳳爪、燈影牛肉、廖排骨、口水雞、酸辣土豆絲、香辣蝦、尖椒炒牛肉、四川火鍋、麻辣香水魚、板栗燒雞、酸辣海蜇頭、辣子雞等(哈哈，不報菜名了……)
再說一遍滇池大酒店地址：滇池國家旅游度假區(qū)怡景路9號
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