這是位于昆明紅菱路上239號(hào)的一家藏族風(fēng)味餐館。從店名上你就能知道——這是一家充滿濃藏族風(fēng)味的小店，他們是經(jīng)營黑陶和藏族餐飲的。
從這別具特色的店招上，你就能知道黑陶土雞和酥油茶就是他們的主打特色。但我卻感覺到他們最好的美味絕對(duì)不止這兩樣。
從小樓的右手邊上去，里面的另一番天地是充滿了藏族飲食文化的就餐環(huán)境。
這里最有特色又獨(dú)一無二的菜品，卻是這一道——墻上便餐。
我在前兩年到貴州、重慶、四川等地時(shí)，都發(fā)現(xiàn)了在當(dāng)?shù)氐暮枚嗖蛷d里，都有“墻上便餐”出現(xiàn)。這個(gè)從新疆拌面發(fā)展起來的，為幫助陷入困境的人士很快就引起了我的重視。讓長時(shí)間從事扶貧濟(jì)困的我有了一種親切感。我也在好幾個(gè)城市中有“墻上便餐”的地方，向我永遠(yuǎn)不會(huì)見面的，陷入困境的陌生人，留下了好幾份“墻上便餐”。
每次就餐時(shí)，我只要有與餐廳老板交流的機(jī)會(huì)，我都會(huì)向他們推薦開啟“墻上便餐”，可都很難得到老板的響應(yīng)。特別是在昆明更是讓我失望。
可沒想到就在第六個(gè)扶貧日，我經(jīng)過紅菱路239號(hào)，看到這家藏地尼西黑陶餐館時(shí)，卻在無意中發(fā)現(xiàn)他們已經(jīng)開展“墻上便餐”好長時(shí)間了。
我非常感謝藏地尼西黑陶餐館喚醒了我對(duì)這座城市播撒愛心的希望，當(dāng)你們來到紅菱路239號(hào)的藏地尼西黑陶餐館就餐時(shí)，希望你們能為在這座城市里，陷入困境的陌生人留下一份“墻上便餐”。也希望我們昆明、我們的云南的餐飲界，能像藏地尼西黑陶餐館一樣，擁有更多的”墻上便餐“。我堅(jiān)信你品嘗過后，一定會(huì)覺得這是世間一道相當(dāng)好吃的美味。
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