第8屆中國—南亞博覽會
暨第28屆中國昆明進出口商品交易會
即將啟幕
南博會上
都有哪些好吃的、好玩的
小編精心準(zhǔn)備了一份好物攻略
囊括了云南多個州市的“明星”產(chǎn)品
為大家提前做好功課了
拿走不謝
一邊逛南博會，一邊品味云南各地的咖啡，想想就很愜意。
本屆南博會，咖啡產(chǎn)業(yè)館將首次作為單品類專業(yè)展館亮相，讓觀眾全方位沉浸在咖啡盛宴之中，深度品味遠山樹林的咖香，開啟一場“文化+味覺”的探索之旅。
保山小?？Х确N植歷史悠久，具有“濃而不苦，香而不烈，略帶果酸”的特質(zhì)，是咖啡愛好者心中的珍品。這屆南博會，保山市將有十多家企業(yè)參展。其中，已連續(xù)參加過5屆南博會的保山市中咖食品有限公司，今年將帶著“云咖一號”咖啡豆和新研發(fā)的氮氣鎖鮮包裝技術(shù)前往南博會，并全力布置好咖啡展區(qū)。“云咖一號”是一款優(yōu)秀的云南精品咖啡，氮氣鎖鮮包裝技術(shù)為該公司今年首發(fā)，與市場上常用的鋁箔袋咖啡包裝不同的是，氮氣鎖鮮包裝技術(shù)利用惰性氣體的特征，阻止氧化，能保持咖啡豆的最佳賞味期。
保山市委宣傳部 供圖
有著“中國咖啡之鄉(xiāng)”美譽的德宏傣族景頗族自治州，將在本屆南博會上推介當(dāng)?shù)氐木房Х?。此次將?家德宏本土企業(yè)，帶著各自的明星咖啡產(chǎn)品亮相。近年來，德宏咖啡產(chǎn)業(yè)在農(nóng)業(yè)種植、生產(chǎn)加工、市場開拓、品牌打造等方面走在前列，被評為中國特色農(nóng)產(chǎn)品小?？Х葍?yōu)勢區(qū)，擁有中國最大的咖啡種質(zhì)資源庫和中國咖啡工程研究中心，是亞洲咖啡年會永久舉辦地。
德宏州委宣傳部 供圖
在文化旅游體育展示館，臨滄市將展銷咖啡等農(nóng)特產(chǎn)品伴手禮。臨滄地處全球咖啡種植的黃金帶，是全省咖啡重點產(chǎn)區(qū)之一，是全國最適宜發(fā)展咖啡產(chǎn)業(yè)的地區(qū)之一，也是世界高品質(zhì)咖啡的生產(chǎn)區(qū)域之一，咖啡種植覆蓋8縣（區(qū)）50個鄉(xiāng)（鎮(zhèn)），目前已成為全省第二個咖啡主產(chǎn)區(qū)。
文山壯族苗族自治州素有“中國三七之鄉(xiāng)”的美譽，是全國三七主要產(chǎn)地。三七、重樓、蒜頭果、鐵皮石斛……50多種優(yōu)質(zhì)中藥材從這里走向世界。本屆南博會，文山州將展出多個系列的康養(yǎng)產(chǎn)品。例如，在醫(yī)療康養(yǎng)館，云南七丹藥業(yè)股份有限公司將展示七丹牌三七紅景天枸杞子酒、七丹牌三七極細粉、七丹牌三七提取物軟膠囊等產(chǎn)品。
文山州委宣傳部 供圖
近年來，楚雄彝族自治州將生物醫(yī)藥和大健康產(chǎn)業(yè)作為千億級產(chǎn)業(yè)之一全力發(fā)展，聚力打造“滇中藥谷”。在醫(yī)療康養(yǎng)館，楚雄州將展示生物醫(yī)藥和大健康產(chǎn)業(yè)發(fā)展取得的成效，并計劃邀請楚雄州中醫(yī)院（云南省彝醫(yī)醫(yī)院）、云南新世紀中藥飲片有限公司等特色醫(yī)療機構(gòu)、生物醫(yī)藥企業(yè)、健康產(chǎn)品企業(yè)、健康養(yǎng)老機構(gòu)參展。
楚雄州委宣傳部 供圖
同樣在醫(yī)療康養(yǎng)館，西雙版納傣族自治州將組織4家機構(gòu)和企業(yè)參展，現(xiàn)場推介企業(yè)生產(chǎn)的傣藥和生物醫(yī)藥（傣醫(yī)藥）方面的產(chǎn)品；昆明市將組織貝泰妮、沃森生物、昆藥集團等企業(yè)參展；迪慶藏族自治州藏醫(yī)院將展示尿診、針灸、艾灸等藏醫(yī)特色治療技術(shù)。
西雙版納州委宣傳部 供圖
在臨滄中醫(yī)佤醫(yī)藥展區(qū)，你將能看到臨滄市中醫(yī)藥民族醫(yī)藥特色健康產(chǎn)品、中醫(yī)民族醫(yī)藥技法體驗、實物與器具展示等，了解臨滄市健康與中藥材產(chǎn)業(yè)情況、中醫(yī)藥民族醫(yī)藥發(fā)展情況等。
在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)館，楚雄州將圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)建設(shè)、高原特色農(nóng)業(yè)等主題，現(xiàn)場展示、展銷推介密架山豬、羊泉腐乳、菖河蜂蜜、大姚利英小把粉絲、野森達野生菌產(chǎn)品、咪依嚕野生菌產(chǎn)品等優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品。
楚雄州委宣傳部 供圖
你見過和拇指差不多大小的玉米嗎？在西雙版納展區(qū)，西雙版納相合農(nóng)業(yè)有限公司和西雙版納薩利歡農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司將展出新鮮小糯玉米和拇指玉米，香甜可口，軟糯適中，新鮮美味。逛展累了，不妨到西雙版納展區(qū)歇一歇，吃一根拇指玉米嘗嘗鮮。
西雙版納州委宣傳部 供圖
此次南博會，文山展館將集中展示以辣椒、特色水果等綠色食品為核心的高原特色農(nóng)產(chǎn)品。獨特優(yōu)越的自然地理條件造就了丘北辣椒個體細長、色澤鮮艷、皮厚肉多、口感濃香純正等特點。八寶貢米也是文山的特色產(chǎn)品。文山州廣南縣水稻種植歷史悠久，素有“中國八寶貢米之鄉(xiāng)”的美譽。心動不如行動，嘗一嘗又何妨？
文山州委宣傳部 供圖
酸茶是德昂族的一項傳統(tǒng)制茶技藝。2022年，作為“中國傳統(tǒng)制茶技藝及其相關(guān)習(xí)俗”的子項目，入選聯(lián)合國教科文組織人類非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表作名錄。此次南博會，德宏將重點推介德昂酸茶，觀眾可到德宏展區(qū)品嘗德昂酸茶，了解制作技藝。據(jù)悉，德昂族傳統(tǒng)制作工藝下的酸茶分濕茶和干茶兩種，濕茶主要用于食用，可上餐桌，美味可口，干茶則主要用來飲用，湯色金黃透亮，十分誘人。與德昂酸茶一同亮相的還有石斛。德宏南斛食品有限責(zé)任公司將推介石斛產(chǎn)品。除了常規(guī)的石斛粉，這次還將帶來石斛鮮花餅，由精選原料七根石斛、三朵鮮花制成。
圖源：“德鳳茶業(yè)”微信公眾號
迪慶州將推介牦牛肉、松茸、葡萄酒等富有濃郁高原特色的產(chǎn)品，向國內(nèi)外客商展示迪慶香格里拉高原特色生態(tài)農(nóng)業(yè)發(fā)展新成效和對外開放新形象。
迪慶州委宣傳部 供圖
在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)展示館，臨滄展區(qū)由臨滄市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局統(tǒng)一進行特裝，優(yōu)選12戶企業(yè)，參展產(chǎn)品以茶、臨滄堅果、核桃、堅果油、瀾滄江品牌啤酒、白酒、茶飲料、菜籽油等為主，突出展示臨滄高原特色現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展成效及亮點。
臨滄市委宣傳部 供圖
在外地想吃到家鄉(xiāng)的蔬菜，卻又擔(dān)心長時間運輸破壞口感？別擔(dān)心，這次南博會上，你不妨去保山展區(qū)嘗嘗脫水蔬菜。
脫水蔬菜又稱復(fù)水菜，是將新鮮蔬菜經(jīng)過蒸煮、晾曬等加工制作，脫去蔬菜中的水分后制成的一種干菜。食用時只要將其浸入清水中即可復(fù)原，并保留蔬菜原先的色澤和口味。
此次參展，保山市將重點推介施甸脫水蔬菜。據(jù)悉，施甸縣仁和鎮(zhèn)查邑社區(qū)產(chǎn)業(yè)基地每天都有30多噸新鮮白菜被加工成脫水白菜，銷往廣州、上海等多個城市，還通過第三方出口到美國、新西蘭、加拿大等國家。
逛完展會，臨走前，帶一些精致的手工藝品回去也是個不錯的選擇。
在西雙版納展區(qū)，柴燒傣陶、傣族織錦、傣紙產(chǎn)品、菩提葉雕刻、菩提葉小夜燈等，總有一款能夠吸引你的眼球。其中，菩提葉雕刻、菩提葉小夜燈是設(shè)計師通過采集花瓣落葉，以獨特的壓花藝術(shù)形式制作而成，賦予了花瓣落葉第二次生命。
西雙版納州委宣傳部 供圖
壯族手織麻線繡花包、苗族手工蠟染褶裙等民族服飾、壯族銅鼓……文山展臺的文創(chuàng)產(chǎn)品，民族味兒十足。據(jù)悉，文山展臺將選取苗族和壯族最具特色和代表性的元素作為整個展臺的創(chuàng)意出發(fā)點。
文山州委宣傳部 供圖
在普洱展臺，普洱景素茶文化有限公司將推出黑陶、瓦貓等茶器、咖器的云南非遺文創(chuàng)代表，以及太和甜茶（曬紅茶）、普洱白茶、哈尼刺繡、傣錦、彝繡等產(chǎn)品。此外，在咖啡產(chǎn)業(yè)館，將設(shè)置普洱市西盟佤族織錦展銷，它的特別之處不僅在于用了入選國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項目名錄的佤族織錦技藝，而且它用了咖啡紗線。把云南咖啡渣回收做成抗菌又保溫的咖啡紗線，再做成佤族織錦，實現(xiàn)“把咖啡穿在身上”。
普洱市委宣傳部 供圖
這么多南博好物
看完你有心儀的了嗎？
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來源：人民網(wǎng)云南頻道、新華網(wǎng)、“今日臨滄”微信公眾號、文山發(fā)布網(wǎng)、云南楚雄網(wǎng)、西雙版納新聞網(wǎng)、昆明信息港、云南網(wǎng)
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