都說(shuō)去香港一定會(huì)買老婆餅，去臺(tái)灣一定會(huì)買鳳梨酥，而云南，則一定要買鮮花餅。外皮又酥又脆，鮮花餡料清香，唇齒間真的能吃到新鮮花瓣！完全會(huì)被它的口感驚艷到了！
這次“綠色食品體驗(yàn)官”抽獎(jiǎng)抽到了傣香園的鮮花餅：包裝小巧，顏色搭配也好好看看的。
玫瑰餅皮滲透這淡淡玫瑰香，花香濃郁，酥軟爽口，沁人心脾，美味無(wú)窮。
色澤金黃，讓人垂簾，以花入料，馥郁芬芳，甜而不膩，口感酥脆，酥松無(wú)比。
放入微波爐加熱以后食用更佳：皮黃里嫩，酥香入口，秀色可餐。
每一只鮮花餅，都是“三分皮，七分餡”，用料十分豪邁。餡料“花不碎、色不黃、香不散、清甜不膩”；嗅一嗅，花香沁人，好像擁抱著整片花海；
鮮花餅是中國(guó)四大月餅流派滇式月餅的經(jīng)典代表之一，鮮花餅的制作緣起多年前的清代，由上等玫瑰花制得的鮮花餅，因其特色風(fēng)味被奉為宮廷御點(diǎn)，深得寵愛(ài)。
現(xiàn)在的鮮花餅是運(yùn)用了不同的鮮花作為餡料然后配上適宜的材料來(lái)制作而成的。餅內(nèi)不但散發(fā)出花的香味，外皮更是有著餅的酥香。 以前上大學(xué)的時(shí)候每次給室友帶的伴手禮都是鮮花餅，因?yàn)楹脦П４鏁r(shí)間也比較長(zhǎng)，在宿舍里嘴饞或者早上來(lái)不及買早餐的時(shí)候可以應(yīng)急。因此鮮花餅不但是自己食用的好點(diǎn)心，更是用來(lái)送禮的佳品。
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