中國年的年味是豐富多彩的。云南的年味也折射出這種豐富。云南的年味也有別于其它的省份。比如，牛干巴。
牛干巴，可看作是牛腌肉，我猜大概為云南獨有的吧-----至少這個名字。在熱鬧的年味中，我在昆明的某個市場，聞到了牛干巴特有的味道。
聞不來的人可能會說它腥，但很少會有人不喜歡牛干巴。油炸牛干巴，油淋干巴......想想都直流口水。
年將至，年干巴特有的誘人味道，飄蕩在空中，這是昆明的某個市場。其實，昆明還有許多個這樣的市場 ......
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