提起莜面，許多人也許不知道它為何物，可說起燕麥，卻在國(guó)內(nèi)外久負(fù)盛名。其實(shí)莜燕麥。莜面即燕麥粉。 燕麥為一年或兩年生草本植物，葉子細(xì)長(zhǎng)而尖，花淡綠色，小穗有細(xì)長(zhǎng)的芒，籽實(shí)可以吃。莜麥耐寒耐旱，生長(zhǎng)期長(zhǎng)，適合在寒旱地區(qū)種植。
世紀(jì)金源西貝莜面村實(shí)際上是個(gè)西北民間菜館在昆明的一個(gè)店
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云南省昆明市官渡區(qū)金源大道1號(hào)世紀(jì)金源購(gòu)物中心4層西貝
這次參加創(chuàng)建食品安全示范城市志愿者活動(dòng)有機(jī)會(huì)走進(jìn)這家餐館，看到餐館整潔衛(wèi)生的工作環(huán)境，職工工作服穿著規(guī)范。讓顧客有放心進(jìn)食的安全感。
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