我在昆明宜良的羽弘創(chuàng)意農(nóng)業(yè)示范園內(nèi)，把我從貴州帶回來的火參果種子，播撒在這里，經(jīng)檢索相關(guān)資料，這應(yīng)該是在云南第一批產(chǎn)業(yè)化種植的火參果。
火參果的學(xué)名叫刺角瓜（學(xué)名：Cucumis metuliferus E.Mey. ex Naudin）是葫蘆科黃瓜屬，一年生草本攀援植物。莖蔓生、綠色五棱，莖密生刺毛，莖節(jié)具卷須，葉橢圓形，互生，雌雄異花同株，花冠黃色。由于其果實獨特，像海參，表皮堅硬、凹凸不平，有尖刺，故而被叫成火參果?；饏⒐谏L期內(nèi)的果皮為亮綠色，完全成熟后果皮為金黃色，肉質(zhì)細(xì)膩多汁，口味清甜。種子扁平，長橢圓形，種皮淺黃色，千粒重10克，單瓜產(chǎn)籽127-241粒。
火參果原產(chǎn)于非洲卡拉哈里沙漠。新西蘭、美國、澳大利亞、德國等地均有引種栽培?；饏⒐麑俚湫偷亩倘照兆魑铮共⌒詮?，耐熱、不耐寒，適合在炎熱、干燥的氣候條件生長。火參果的肉質(zhì)細(xì)膩多籽，像黃瓜一樣呈凝膠狀，口味清甜，味道似香蕉、檸檬和黃瓜的三種味道混合。
火參果含有豐富的維生素，如維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B6和β-胡蘿卜素等，具有排毒、瘦身、美容、纖體之功效，深受女士喜愛。
同時，其還含有豐富的鐵、鉀、銅、錳、鈣、磷、鋅等多種微量養(yǎng)分，其肉質(zhì)細(xì)膩多籽，口味清甜，呈凝膠狀，吃后口留余香，有安神補腦、健心活血的作用，很適合腦力工作者和老人食用。
從瓜藤開始上架的時候，我就天天在架子上尋找火參果，可超過了正常的生長周期，我也沒能發(fā)現(xiàn)一個火參果的影子。我心里特別著急——這個引進(jìn)項目會不會失敗？
這天當(dāng)我又在瓜地里尋找火參果時，一直在干活的一個員工對我說：“天天見我在地里翻找，不知道在找什么？”我把我尋找火龍果不果的事對她說了一下，她隨手撥開腳下的瓜葉對我說：“這不是嗎？”
我在驚喜之中，接連翻開了好幾個瓜秧窩子，發(fā)現(xiàn)都有火參果的幼果結(jié)在瓜藤上，還不只一個，不用說——這產(chǎn)量肯定要高過原產(chǎn)地了。
現(xiàn)在的瓜已經(jīng)長成這么大了，雖然還沒有完全成熟，但已經(jīng)有外地的客戶，按二十元一個的價格向我們園區(qū)訂購了。
這一個單果重量肯定要在四百克以上，對了，還忘記給大家介紹什么是火參果了？
火參果的學(xué)名叫刺角瓜（學(xué)名：Cucumis metuliferus E.Mey. ex Naudin）是葫蘆科黃瓜屬，一年生草本攀援植物。莖蔓生、綠色五棱，莖密生刺毛，莖節(jié)具卷須，葉橢圓形，互生，雌雄異花同株，花冠黃色。由于其果實獨特，像海參，表皮堅硬、凹凸不平，有尖刺，故而被叫成火參果?；饏⒐谏L期內(nèi)的果皮為亮綠色，完全成熟后果皮為金黃色，肉質(zhì)細(xì)膩多汁，口味清甜。種子扁平，長橢圓形，種皮淺黃色，千粒重10克，單瓜產(chǎn)籽127-241粒。
火參果原產(chǎn)于非洲卡拉哈里沙漠。新西蘭、美國、澳大利亞、德國等地均有引種栽培。火參果屬典型的短日照作物，抗病性強，耐熱、不耐寒，適合在炎熱、干燥的氣候條件生長?；饏⒐娜赓|(zhì)細(xì)膩多籽，像黃瓜一樣呈凝膠狀，口味清甜，味道似香蕉、檸檬和黃瓜的三種味道混合。
火參果含有豐富的維生素，如維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B6和β-胡蘿卜素等，具有排毒、瘦身、美容、纖體之功效，深受女士喜愛。
同時，其還含有豐富的鐵、鉀、銅、錳、鈣、磷、鋅等多種微量養(yǎng)分，其肉質(zhì)細(xì)膩多籽，口味清甜，呈凝膠狀，吃后口留余香，有安神補腦、健心活血的作用，很適合腦力工作者和老人食用。
這第一個豐收的果實，肯定要有我自己親自品嘗了。
我選擇了一個土豪的吃法——把頂?切開，然后把中間的籽倒入碗中，加上宜良羽弘創(chuàng)意農(nóng)業(yè)生態(tài)示范園自產(chǎn)的蜂蜜。味道好極了！
這是從非洲原產(chǎn)地進(jìn)口的，相信不久的將來，我的產(chǎn)品就能完全替換掉它了。
這是目前市場上的銷售價格，是有點小貴小貴的，不過我種的雖然比它品質(zhì)好，但絕對不會賣到這個價錢的，不相信你現(xiàn)在就可以預(yù)訂。
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