
初秋凌晨的昆明,大部分生活在這座城市的人已經(jīng)進(jìn)入夢(mèng)鄉(xiāng),而此時(shí)我們來的這個(gè)地方,人們還在忙碌,位于官渡區(qū)的木水花野生菌交易中心,這里是全國(guó)最大的野生菌市場(chǎng),云南多種多樣的森林類型和土壤類型加上得天獨(dú)厚的氣候條件。孕育了豐富的野生食用菌,其種類之多,分布之廣,產(chǎn)量之大,已名揚(yáng)四海。云南野生菌其味妙不可言,每年7-8月份,這些勤勞的小蜜蜂把云南野生菌送上大眾的餐桌,分類加工發(fā)往全國(guó)各地。
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