我的家鄉(xiāng)，是美麗的重慶，是經(jīng)濟(jì)發(fā)展越來(lái)越紅火的山城重慶。
一提到重慶，大家第一想到的美食，肯定是火鍋啦~~~
我們重慶火鍋出名是公認(rèn)的，當(dāng)然好吃也是公認(rèn)的，大江南北都有重慶火鍋的影子。
先來(lái)幾個(gè)動(dòng)圖，在晚飯前感受感受火鍋的火辣滋味。流口水ing……
我先來(lái)，吃火鍋必點(diǎn)的涮菜：青筍薄片，黃瓜薄片，肥牛，嫩牛肉，午餐肉，金針菇，毛肚，耗兒魚(yú)，鴨腸，方筍，豬血~~~
家鄉(xiāng)火鍋的味道是火辣的，像我們重慶人一樣熱情，耿直。
我愛(ài)的家鄉(xiāng)美食，還有毛血旺。它就像一個(gè)迷你火鍋，又像鍋雜鍋菜，里面有足足的蔬菜和肉類(lèi)，麻辣鮮香，味道是不擺了！
雖然毛血旺沒(méi)有重慶火鍋、串串那么出名，但是我特別推薦大家有機(jī)會(huì)可以嘗嘗這道重慶美食，定不會(huì)讓你失望的。去重慶餐館不知道點(diǎn)什么菜的，點(diǎn)個(gè)毛血旺，那頓飯就吃的比較愉快了。
豆花在我們重慶的味道，是麻辣鮮香的。重慶豆花做工復(fù)雜，尤其是柴火大鍋點(diǎn)出來(lái)的豆花，才是真正意義上的重慶豆花。家人最?lèi)?ài)吃豆花，無(wú)論是在日常還是節(jié)日的餐桌上，都有幾大碗豆花作為主角。
當(dāng)然，豆花寡味，要配上油亮亮的辣椒諜，兩者搭配，完美。
說(shuō)到家鄉(xiāng)，有道不完的話(huà)，說(shuō)不盡的美食。
?著作權(quán)歸作者所有,轉(zhuǎn)載或內(nèi)容合作請(qǐng)聯(lián)系作者
暫無(wú)評(píng)論，快來(lái)評(píng)論吧!