1.蘋果 1個(gè) 低筋面粉 100克 雞蛋 1個(gè) 黃油 30克 糖
2.蘋果洗凈去核切成薄片
3.水燒開(kāi),加入適量糖跟檸檬汁
4.黃油室溫軟化加入糖粉、雞蛋用手搓成面團(tuán)后,將面團(tuán)分成若干等分
5.壓平搟開(kāi),擺上7-8片蘋果片(盡量擺在面皮中間,蘋果片要層層疊疊)
將面團(tuán) 從一頭向另一頭卷起來(lái),卷成玫瑰花,放入模具里
6.用檸檬和糖腌制后,未煮。
煮過(guò),更軟,可翻花邊
7.放進(jìn)提前預(yù)熱好的烤箱,下火200度,上火180度,中層烤25分鐘左右至花瓣稍微變干
烘焙過(guò)的玫瑰花撻
“三八”節(jié)送給自己的禮物。
同時(shí),也祝彩龍所有的女同胞節(jié)日快樂(lè)!??????
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